Đặc Sản Quy Nhơn

quy-nhon-an-cua-huynh-de Nói đến ẩm thực Quy Nhơn, người ta nghĩ ngay đến bún chả cá, nem chợ huyện, cháo lòng bánh hỏi... Nhưng nơi đây còn có món dân dã bún riêu cua, đã để lại ấn tượng đậm đà cho du khách.

1> Bánh Tráng nước dừa

Cây dừa là sản phẩm được thiên nhiên ưu đãi cho Bình Định. Tinh túy của dừa là phần dầu ổn tàng trong cơm dừa. Ngoài việc lấy dầu, người địa phương còn dùng để làm bánh tráng nước dừa. Đây là đặc sản của cánh Bắc Bình Định, Có lẽ chỉ có bánh tráng nước dừa là mang nhiều sắc thái Bình Định nhất - nó mang tính đạm bạc, thơm ngon và hiếu khách banh-trang-nuoc-dua

2>Mắm ruột cá ngừ Quy Nhơn

Mamruotcangu Mắm có vị đậm, thơm, ngọt vừa giống vừa khác với hương vị của mắm cái chính hiệu, chan, ăn với cơm nóng, bún, bánh hỏi, bánh cuốn rất ngon. Đây là đặc sản của vùng Quy Nhơn.
Cách làm mắm ruột cá ngừ cũng khá đơn giản. Quan trọng là người làm mắm phải mua, chọn cá cho thật tươi. Cá càng tươi, càng to thì mắm càng ngon, càng lắng đọng nhiều dư vị. Đương nhiên, khối lượng ruột cá mỗi lần dầm mắm chí ít cũng phải được 1 kg trở lên.

3> Nem Chợ Huyện Quy Nhơn

Nem Chợ Huyện không chỉ được ưa thích đối với người dân Bình Định mà còn là món khoái khẩu của dân tứ xứ, thậm chí còn "vượt biên" đến Tây, Tàu nữa. Một chủ quán ở Phước Long cho chúng tôi biết mấy cái Tết vừa qua Việt kiều về thăm quê đặt làm hàng ngàn chiếc mạng đi. Nem chua để sẵn, khách đến mang ra lột nhấm nháp thật không gì tiện và thú vị bằng. nem-cho-huyen

4> Chả Giông

Cha-giong Con giông thuộc loài bò sát, họ hàng với tắc kè, rắn mối. Giông đào hang sống ở vùng đất cát. Chúng chỉ kiếm ăn vào mùa xuân, hè. Suốt mùa đông, giông cố thủ trong hang, ăn dần đuôi của mình. Thịt giông trắng bong, thơm, ngọt, nhất là khúc đuôi nần nẫn. Muốn bắt giông phải bới đào hang của chúng song cách bắt hiệu quả nhất là dùng bẫy. Thịt giông băm nhỏ, ướp nước mắm gia vị, gói vào từng chiếc lá na như gói chả giò. Đặt lên vỉ, gác trên lò than hồng, lật qua lật lại vài lần.

5> Rượu Bầu Đá

Bình Định xưa nay không chỉ nổi tiếng là một vùng đất võ mà còn nổi tiếng với nét ẩm thực độc đáo, say lòng người. Một trong những đặc sản của vùng đất võ chính là rượu Bàu Đá. Rượu Bàu Đá đã từng được nhà thơ Nguyễn Duy phong là "Đệ nhất tửu" sau khi ông vào tận nơi để thưởng thức. Rượu Bàu Đá là sự cộng hưởng của nhiều nhân tố. Đầu tiên đó là sự thừa hưởng dòng nước ngọt ngào của ngọn nguồn sông Kôn được ủ lạnh, lọc trong từ những hộc đá ngầm ở Vực Bà, Nước Miên, Nước Trinh, sông Kxôm, Hầm hô... ruou-bau-da

6> Bún Cá Quy Nhơn

bun-ca Đến Quy Nhơn bạn sẽ được người ta mách nước rằng, nếu không đi ăn bún cá thì thật là uổng phí một chuyến đi.Bún vẫn là bún, cá vẫn là cá nhưng thơm ngon hơn bất cứ bát bún cá nào tôi từng được ăn. Vị ngọt đầm đà của nước lèo nguyên chất được làm từ nước xương, đầu cá tươi ninh nhừ sóng sánh màu vàng nhạt hấp dẫn. Xin thưa rằng nước lèo ở đây không pha nước lèo đầu cá với nước lèo xương heo.

7> Bún Tôm Phú Mỹ

Bún tôm Phù Mỹ chỉ là một món ẩm thực dân dã, bình dị. Vậy mà, bất kỳ người dân Phù Mỹ nào xa quê cũng luôn nhớ về quê mẹ từ cái hương vị mộc mạc, thân thương của tô bún tôm nghi ngút khói…
Bún tôm Phù Mỹ có từ khá lâu. Những người già kể lại rằng, ngày xưa đầm Châu Trúc rất nhiều tôm cá. Người dân đánh bắt và đem muối mắm hoặc phơi khô để ăn dần. Nhưng rồi ăn mãi cũng chán thế là một người nào đó thử chế biến tôm tươi để nấu nước ăn với bún và trở thành một món ăn không thể thiếu của mọi nhà, mọi người.
Bun-tom-Phu-My

Nhất Phong Travel luôn tổ chức tour  Du Lịch Quy Nhơn gắn liền với Ẩm thực Quy Nhơn

Teambuilding logo zt-iner-1 ve-may-bay doi-ho-chieu
Tổ chức tour du lịch:
- Chương trình tour mới lạ
- Giá cả cạnh tranh
- Uy tín về chất lượng và dịch vụ
Thuê xe du lịch:
- Đảm báo chất lượng xe
- Giá cả hợp lý
- phong cách phục vụ chuyên nghiệp
Phòng vé máy bay:
- Tư vấn chuyến bay giá rẻ
- Đảm bảo đúng giá
- Giao vé tận nơi
Visa Hộ Chiếu:
- Nhận làm Visa khó.
- Làm Visa lấy gấp.
- Hỗ trợ các thủ tục làm Visa

Support Online

Ho-tro

yahoo
Điều hành Tour
0985.000.263
yahoo
Xe Du Lịch
0935.434.437
yahoo
Xe Du Lịch
0936.299.077
yahoo
Xe Tự Lái
0936.299.077
yahoo
Xe Quảng Bình
0946.975.309
yahoo
Vé Máy Bay
0905.534.938
yahoo
Xe Nha Trang
0936.299.077
yahoo
  Visa
0935.434.437

Khách hàng

Tour Bà Nà

Tour Ba Na

Thue-Xe-Da-Nang

Danh Lam Thắng Cảnh

Phú Yên: Núi Đá Bia - Thạch Bi Sơn

Phú Yên: Núi Đá Bia - Thạch Bi Sơn Núi Đá Bia thuộc xã Hòa Tâm, huyện Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, nằm dọc quốc lộ 1A trên dãy núi Đèo Cả, cách thành phố Tuy hòa 23km về phía Nam. Lên núi Đá...

Phú Yên: Suối nước nóng Triêm Đức

Phú Yên: Suối nước nóng Triêm Đức Cách thị trấn La Hai (huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên) khoảng 6 km, đi ngược về đầu nguồn sông Kỳ Lộ là đến suối nước nóng Triêm Đức (thuộc thôn...

Phú Yên: Vực Phun - Câu chuyện cổ tích

Phú Yên: Vực Phun - Câu chuyện cổ tích Chuyện kể, từ thuở xa xưa, khu vực này, là núi non hiểm trở, nhiều thú dữ cư dân quanh vùng, không người nào dám bén mảng tới đây, để khai thác trầm...

Phú Yên: Vũng Rô điểm du lịch lý tưởng

Phú Yên: Vũng Rô điểm du lịch lý tưởng Đây là điểm du lịch của nhiều du khách thích bồng bềnh trên sóng biển. Trong vịnh Vũng Rô có nhiều loài tôm cá trú ngụ và đây là điểm mà du khách...

Phú Yên: Hải Đăng Đại Lãnh

Phú Yên: Hải Đăng Đại Lãnh Mũi Đại Lãnh còn có tên gọi khác là mũi Điện, mũi Nạy, mũi Diều, hay mũi Kê Gà, thuộc địa phận thôn Phước Tân, xã Hoà Tâm, huyện Đông Hòa, tỉnh...

Bình Định: Suối nước nóng Hội Vân

Bình Định: Suối nước nóng Hội Vân Suối nước nóng Hội Vân thuộc thôn Hội Vân, xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định, cách thành phố Quy Nhơn khoảng 50km về phía tây bắc. Đây là...
Khi mua Vé máy bay Đà Nẵng bạn có thể Thuê xe Đà Nẵng hoặc Thuê xe Quảng Bình uy tín để đi du lịch Đà Nẵng
Body
Background Color
Text Color
Link Color
Background Image